מאמר הסקירה ידון בהתמחות הנקראת "טכנולוגיה של ייצור ועיבוד של מוצרים חקלאיים". מה בדיוק לומדים התלמידים, אילו מיומנויות וידע הם רוכשים, איפה הם יכולים ללכת לעבוד ואיפה הם לומדים?
מבחני כניסה ותנאי קבלה
כדי להיכנס לאוניברסיטה, תצטרך לעבור מבחנים. נושאי הקבלה העיקריים הם:
- שפה הרוסית.
- כימיה או מתמטיקה.
- ביולוגיה.
לפני הכניסה למכון כדאי לברר את מבחני הקבלה, שכן המקצועות אליהם נבחנים עשויים להיות שונים בכל אוניברסיטה.
המועמד חייב להיות בעל מסמכים המאשרים את ההשכלה המקצועית התיכונית (השלמה) או התיכונית בתקן המדינה.
מקומות בתקציב
מקומות תקציב לא מסופקיםבכל האוניברסיטאות. איפה שיש הזדמנות לקבל חינוך חינם, יש הגבלה על מספר המקומות.
יש 180 מקומות תקציביים באוניברסיטה האגררית של מדינת דון, ורק 2 מקומות כאלה בסניף Khakass של האוניברסיטה האגררית של קרסנויארסק עם תמיכת המדינה.
כדי לקבל מקום במימון המדינה בהתמחות "טכנולוגיה של ייצור ועיבוד תוצרת חקלאית", צריך לקבל ציון עובר במעבר מבחני הקבלה.
כמעט כל מכון מציע מקום באכסניה.
מהי המומחיות
בהתבסס על העובדה שאוכלוסיית העולם הולכת וגדלה, וכולם צריכים מזון לכל החיים, ניתן להסיק שמומחים בתחום כמו "טכנולוגיה של ייצור ועיבוד מוצרים חקלאיים" הם מאוד רלוונטיים.
הודות לידע שנצבר בהתמחות זו, ניתן יהיה לשפר את איכות המוצרים. איכות גבוהה מוערכת מאוד בשוק, מה שאמור לעורר יצירת מוצרים מהשורה הראשונה.
לאחר סיום לימודיו במכון החקלאי יבין הבוגר סוגיות הקשורות להתאמת הקרקע לזריעת זרעים עליה ולגידולם, יארגן כראוי אחסון, ייצור ועיבוד של חומרי גלם ומוצרים חקלאיים (משק חי וגידולם). ייצור יבול).
בוגרים יוכלו להתמסר לפעילויות מדעיות או ללכת לעבודארגון ציבורי או פרטי.
היכן להגיש בקשה
יש יותר מ-60 מכונים חקלאיים ברוסיה. התמחות זו מוצעת בכל האוניברסיטאות.
המקום הראשון בדירוג תופס על ידי האוניברסיטה האגררית של אורנבורג בתמיכת המדינה, השני - על ידי מוסד מוסקבה - האוניברסיטה הרוסית החקלאית של האקדמיה החקלאית של מוסקבה. Timiryazev, והשלישי - Kuban Agrarian University.
מבחר מוסדות הלימוד שבהם ניתן לקבל את ההתמחות "טכנולוגיה של ייצור ועיבוד תוצרת חקלאית" הוא גדול. רכש תואר אקדמי - בוגר. מבקרים מרחוק יכולים לתאם מקום באכסניה ולקבל ידע ברוגע. נכון, מלכתחילה, כדאי להבהיר אם יש כאלה פנויות.
תקופת הכשרה
משך הלימודים על בסיס כיתה יא' משתנה בין 4 ל-5 שנים בהתאם לצורת ההשכלה (התכתבות, במשרה חלקית ובמשרה מלאה).
אוניברסיטאות מסוימות מציעות למידה מרחוק.
לאחר סיום הלימודים, הסטודנט מגן על התזה שלו לתואר ראשון וניגש לבחינה הממלכתית. האחרונה, בחינת המדינה, נתונה לשיקול דעתו של המוסד להשכלה גבוהה.
דיסציפלינות עיקריות
נושאים שחשובים בזמן הלמידה:
- גנטיקה ורבייה של חיות משק.
- פיזיולוגיה של הצמח.
- ביוכימיה של מוצרים חקלאיים.
- הליך תקינה והסמכה למוצרים חקלאיים.
- מורפולוגיה ופיזיולוגיה של חקלאותחיות.
- מיקרוביולוגיה.
- רדיולוגיה של האזור החקלאי.
- חקלאות עם היסודות של מדעי הקרקע וכימיה חקלאית.
- הכיוונים העיקריים במיכון ואוטומציה של תהליכים טכנולוגיים בחקלאות.
- הפקת הזנה.
- כימיה.
- הנדסת גנים ותאים.
- יסודות וטרינרים ואחרים.
כמו כן, בזמן שלומדים באוניברסיטה להתמחות זו, סטודנטים לומדים את הכלכלה של המכלול האגרו-תעשייתי, משפטים ובטיחות חיים.
תרגול
לומד במכון, סטודנט חייב לעבור התמחות ללא היכשל. מקומות העיסוק העיקריים (חינוכיים ותעשייתיים) יכולים להיות:
- עסקים.
- מכוני מחקר.
- Firms.
- כסאות ומעבדות של האוניברסיטה.
שלב (מדור) של תרגול חינוכי לקבלת המומחיות "טכנולוגיה של ייצור ועיבוד של תוצרת חקלאית" מותר לתכנון המחקר של התלמיד.
ידע ומיומנויות נרכשו
לאחר השלמת האוניברסיטה, הבוגר יהפוך לכוח עבודה מוסמך עם הידע והכישורים הדרושים והנדרשים מאוד בשוק העבודה בעולם המודרני. יהיה מוכן לבצע לא רק פעילויות ייצור וטכנולוגיות, אלא גם אנליטי, מחקר סחורות, מחקר וארגוני וניהולי.
מיומנויות שנרכשו במהלך האימון:
- היכולת ליישם טכנולוגיות בעולם המיקרוביולוגיה ליצירת דשנים, גם לחשב את המינון הנדרש של דשנים לצמח מסוים.
- שימוש בר קיימא בציוד חקלאי לעיבוד חומרי גלם.
- טיפול וטרינרי וגילוי מחלות הן לבעלי חיים והן לצמחים.
- היכולת להעריך ברמה הגנטית זן צמחים תרבותי וגזע בעלי חיים.
- ביצוע פעילות שיווקית, פיתוח תוכנית עסקית לעיבוד וייצור מוצרים חקלאיים.
- בצע ניתוח מעבדה של דגימות.
- ניהול כוח אדם.
- חייב להיות בעל ידע הקשור לייצור ועיבוד של מוצרים, מקורם של צמחים ובעלי חיים - כדי לנווט בחוקים, גזירות וחומרים רגולטוריים.
- בעלי ידע לגבי העקרונות והשיטות האפקטיביות לארגון, ניהול ותכנון ייצור ועיבוד של מוצרים חקלאיים (בעלי חיים וייצור יבולים).
- לקבל ידע ולהיות מסוגל להשתמש בו, כדי לחשב את היעילות האפשרית של ייצור, עיבוד ומכירה של חומרי גלם צמחיים ובעלי חיים.
- החל GOST בעת עבודתך בענף החקלאות.
- היכולת לבצע עיבוד סטטיסטי של התוצאות.
וזו עדיין לא רשימה מלאה של מיומנויות שנרכשות על ידי שליטה במומחיות "טכנולוגיה של ייצור ועיבוד של מוצרים חקלאיים."
מי יכול ללכת לעבודה
היכרות עם כמה מהמיומנויות הנרכשות, אתה יכול לנחש שמבחר המקצועות רחב למדי. לדוגמה, ניתן לרשום מספר תפקידים שניתן יהיה למצוא עבורם עבודה:
- טכנולוג ייצור חקלאי.
- משווק.
- עוזר מעבדה.
- שמאי.
- מנהל סחורות.
- מאבחן
- Barista.
- Procurer.
- פורמן.
- תפקיד מנהיגות.
יש הזדמנות לקבל עבודה בהתמחויות אחרות: במפעלים לייצור מוצרים מהצומח או מהחי. כוח אדם מוסמך יכול למצוא עבודה במאפיות, במחלבות, במפעלים לעיבוד בשר, במעבדות שונות, לארגן באופן עצמאי חווה ולהקים ייצור מזון, גם לארגן אחסון ומכירה של סחורות ברשת הפצה ובמחזור ייצור שלם.
הודות לידע שנצבר במהלך ההכשרה בהתמחות (תקן ממלכתי שמספרו 35.03.07), בוגר יכול לפתוח ייצור פרטי של מוצרים חקלאיים או ללכת לעבוד במפעל ממלכתי או פרטי.
מקצוע זה רלוונטי ומבוקש לא רק ברוסיה, אלא גם בחו ל.
צמיחת קריירה אפשרית במקצוע זה. מומחה ללא ניסיון במוסקבה מקבל בממוצע 25,000 - 35,000 רובל, בעודהביקוש לאיש מקצוע עם ניסיון עולה, מטבע הדברים, השכר עולה.
לאחר סיום הלימודים, סטודנטים מבטיחים מקבלים עבודה במפעל שיש עמו הסכם עם מוסד חינוכי זה, או שיש הזדמנות לקבל עבודה באוניברסיטה עצמה.
האם עלי להמשיך ללמוד
להיכרות מעמיקה יותר עם התמחות זו, תוכלו להמשיך בלימודים לאחר קבלת תואר ראשון. לאחר שיפור הידע בתחום טכנולוגיות האחסון וייצור תוצרת חקלאית בשיכון, שייקח שנתיים, ניתן יהיה למצוא עבודה לבחירה: בענף הגינון, במחלקה להגנת הסביבה, במפעל. שירות הגנה, או להתמסר למדע.
אם תבחרו באחרון, לאחר סיום התכנית לתואר שני, תוכלו ללכת רחוק יותר - להירשם ללימודי תואר שני ולימודי דוקטורט.
בהתאם למוסד החינוכי, תוך כדי המשך לימודים במג'יסטריה, התרגול יכול להתקיים הן במפעלים מקומיים לייצור תוצרת חקלאית והן בזרים.
מסקנה
כולם יודעים שרוסיה היא מדינה עם פוטנציאל גדול בתחום הייצור והגידול של מוצרים חקלאיים. שטחים גדולים שהם חופשיים ומחכים בכנפיים לשימוש לטובת האנושות. חוות, מפעלים שונים לאחסון ועיבוד של חומרי גלם מזון זקוקים לכוח אדם מוסמך כדי להגביר את הפריון ולשפר את התהליך הטכנולוגי.
תודה לידע הנרכש בתחוםטכנולוגיות של מוצרים חקלאיים, שימוש נכון בכלי היי-טק מודרניים ויכולת לזהות פגמים, אי דיוקים ופגמים אחרים, ניתן לשפר משמעותית את איכות המוצר, להגדיל את התפוקה ולהשתמש בצורה רציונלית במיומנויות כך שרק חומרי גלם איכותיים ייכנסו לשוק.
