דגים הם תושבים מדהימים של עולם המים. זוהי אחת מקבוצות בעלי החיים הרבות והמגוונות ביותר. המאפיינים הייחודיים של המבנה, סיווג הדגים והתכונות העומדות בבסיסו יידונו במאמרנו.
מחלקה-על: מאפיינים כלליים
לא לחינם משווים אנשים בעלי ביטחון עצמי עם החיות הללו. אומרים עליהם: "מרגיש כמו דג במים". ואכן, לדגים יש מאפיינים מבניים שאפשרו להם לשלוט בבית גידול זה. אלה כוללים גוף יעיל, סנפירים וקשקשים, עור עשיר בריר ונשימת זימים.
יסודות הסיווג
ניתן לקבץ חיות מים אלו לפי מאפיינים שונים. קודם כל, סיווג הדגים על פי תכונות מבניות נחשב. בהתאם לכך, המעמד סחוסי ועצם נבדלים. לנציגים של האחרונים יש תכונות מבניות ומספרים מתקדמים יותר. לכן, בתוך יחידה שיטתית זו, עדיין נבדלים מספר גזרות.
בהתאם להיקף השימוש, מבדילים בין דגי נוי למסחר. ראשוןהאדם מתרבה באקווריומים ובבריכות כקישוט דקורטיבי. אלה הם מלאכים, שפמנונים, ניאון, גופי, דוקרנים ועוד רבים אחרים. דגים מסחריים גדלים למאכל אדם. הבשר והקוויאר שלהם הם כבר מזמן מעדן אהוב, והשומן שלהם היה תרופה יקרת ערך.
יש גם סיווג אקולוגי של דגים. זה לוקח בחשבון את תנאי החיים שלהם. אלה יכולים להיות סוגים שונים של גופי מים: טריים, אוקייניים או ימיים.
תפוס דג גדול ו…
סיווג של דגים מסחריים לוקח בחשבון גם את הגודל. שיטת התפיסה והאחסון של חומרי גלם לאחר מכן תלויה בתכונה זו. לפי משקל וגודל, מבדילים בין דגים קטנים, בינוניים וגדולים. לכל אחת מהקבוצות הללו יש תכונות חשובות משלה. לדוגמה, לשפריצים יש טעם מעולה והם נמצאים בשימוש נרחב בתעשיית המזון, למרות גודלם הקטן מאוד.
לדגים מסחריים יש חשיבות מיוחדת למאפיינים הגסטרונומיים. לכן, הם נבדלים על ידי כמות השומן. לדוגמה, בקלה, נאוגה והאייק, נתון זה אינו עולה על 4%. מינים כאלה נחשבים רזים, או רזים. שפריץ, מקרל, הרינג, סורי, חדקן וחידקן כוכבים נחשבים לאינדיקטור הגבוה ביותר לתכונה זו. תכולת השומן שלהם היא הרבה מעל רף 8%.
במדע הסחורות, משתמשים במושגים של "מינים" ו"משפחות". דגים, סיווג הדגים נקבע בפועל בסחר לרוב על בסיס סימנים חיצוניים. למשל, משפחת הרינג מאגדת נציגים שיש להםהגוף דחוס לרוחב, והקשקשים נופלים בחופשיות. לדגים אלו אין קו רוחבי. יש להם סנפיר גב בודד, ולסנפיר הזנב יש חריץ אופייני. משפחה זו כוללת הרינג, שפופרת, טיולקה, שפתיים.
סיווג אנטומי של דגים: טבלה
מקובל בדרך כלל שכאשר מחלקים דגים למחלקות, רק תכונות מבניות של השלד נלקחות בחשבון. אבל זה לא כך. היסודות של סיווג אנטומי מוצגים בטבלה.
| תכונות להשוואה | דג סחוס מחלקה | Class Bony fish |
| מבנה השלד | מורכב לחלוטין מסחוס | השלד כולל רקמת עצם |
| נוכחות של כיסויי זימים | נעדר, חריצי זימים נפתחים כלפי חוץ על ידי פתחים עצמאיים | להציג, להגן על הזימים ולהשתתף בתנועות הנשימה |
| שלפוחית השחייה | חסר | Available |
| סוג הפריה ופיתוח | פנימי, ישיר | חיצוני, עקיף |
| תכונות הבחירה | הצינורות של מערכות העיכול, הרבייה וההפרשה מופרשות לתוך הקלואקה | אין בור שופכין, כל מערכת איברים נפתחת עם פתח משלה |
Habitat
סיווג דגים לפי בית גידול מגדיר גם כמה קבוצות. הראשון הוא החיים הימיים. זו בלוריתהרינג, הליבוט, מקרל, בקלה. דגי מים מתוקים הם קרפיון כסף, סטרלט, קרפיון, ברבוט, קרפיון צולב. הם מבלים את כל חייהם באותו בית גידול, בו הם משרצים. הפעילות החיונית של קבוצות אקולוגיות אלו תלויה במליחות המים. לכן, אם דגים ימיים יועברו למים מתוקים, הם ימותו במהירות.
דג אדרום
סיווג דגים לפי בית גידול ואורח חיים כולל קבוצה נוספת בשם אנדרומוס. זה כולל נציגים של מעמד העל שחיים בים, אבל הולכים להשריץ במים מתוקים. אלה דגי חדקן וסלמון. דגים נודדים כאלה נקראים גם אנדרומית. אבל צלופחים במהלך ההטלה נוסעים בכיוון ההפוך - מהנהרות לים. אלו הם נציגים טיפוסיים של דגים קטדרומיים.
דרך כל כך קשה, נציגי המחסומים מאבדים כוח רב. הם צריכים לשחות נגד הזרם, להתגבר על מפלים, מפלים. כל הזמן הזה הם לא אוכלים, אלא צורכים אספקה משלהם של שומן וחומרי תזונה. לכן, דגים נודדים רבים שוחים אל אתר הרבייה, משריצים ומתים. כבר פרטים צעירים חוזרים לבית הגידול הקבוע שלהם. זו עדיין תעלומה כיצד הדגים מוצאים את דרכם הביתה. אחרים מסוגלים להשריץ מספר פעמים במהלך חייהם. במהלך ההטלה מתרחשות מטמורפוזות חיצוניות עם דגים רבים. לדוגמה, סלמון ורוד מצמיח גיבנת על גבו, הלסתות כפופות.
אז, הסיווג של דגים מבוסס על מספר תכונות. אלה כוללים תכונות של השלד והמבנה הפנימי,גודל, תכולת שומן, בית גידול, אורח חיים, שימוש.
