פירות הם קליפה מגינה לזרעי צמחים. הם עשויים להשתנות בצבע, צורה, גודל וטעם, אבל לכולם יש מרקם דומה. פירות הם ירקות, פירות, פירות יער, קטניות ליבנה ואגוזים. נראה שהם שונים לחלוטין, אבל לכולם יש הרבה מן המשותף.
בניין
פירות הם שילוב של חומרים שנועדו להגן על זרעים מהסביבה החיצונית ולהגביר את סיכויי נביטתם. הם נועדו גם להפיץ את הזרעים ככל האפשר. זה יכול לקרות בעזרת רוח, מים, בעלי חיים. הפרי מורכב משלושה חלקים: אנדוקארפ, מזוקרפ ואקסוקרפ. הראשון הוא הקליפה הפנימית, הוא ממוקם ישירות ליד הזרעים (כמה או אחד). Mesocarp היא הקליפה האמצעית, Exocarp היא החיצונית. שלושת המבנים הללו מתאחדים ויוצרים את הפריקארפ, או הפריקארפ. ברוב המקרים, האקסוקרפ מיוצג על ידי קליפה (בפרי) או קליפה (באגוז). Endocarp הוא לרוב אותו חלק של העובר שנאכל על ידי בעלי חיים ובני אדם. ואת mesocarp ניתן לראות, למשל, בצורה של קליפה לבנה ביןעיסת ועור של תפוז. עם זאת, ישנם חריגים לכללים אלה. בתפוחים, למשל, האנדוקרפ מוצג בצורת לוחות שקופות ליד הזרעים, והעיסה היא המזוקרפ.
פירות שונים
הם מחולקים למספר קבוצות, בהתאם למראה שלהם ולכמה מאפיינים מבניים. הפירות הם אגוזים, ודובדבנים ובלוטים - לכולם מבנה דומה, אך יחד עם זאת יש הבדלים רבים.
Classification
פירות הצמחים מחולקים לשתי קבוצות גדולות: יבשים ועסיסיים. השני, שלא כמו הראשון, יש עיסת. יבשים מחולקים לרב-זרעים (בצורת קופסה) ולחד-זרעיים (בצורת אגוז), עסיסיים - לצורת דריפ וצורת ברי. כל אחת מהקבוצות הללו כוללת סוגים שונים של פירות. יש לא מעט כאלה. אז, פירות בצורת קופסה של צמחים כגון שעועית, תרמיל, תרמיל, כיס, עלון, קופסה. דמויי אגוזים מיוצגים על ידי caryopsis, lionfish, achene, אגוז ואגוז. רק דרופ עסיסי שייך לדרופים. ברי לשלב פירות כגון ברי, דלעת, תפוח. בואו נסתכל על כל אחד מהם ביתר פירוט.
צורת קופסה יבשה
הנציגים הראשונים של הקבוצה הזו הם שעועית. פרי זה נמצא בכל הצמחים ממשפחת הקטניות. הוא מורכב מקרפל אחד, בעל שני תפרים שלאורכם ניתן לפתוח אותו. זהו פרי חד תאי. צמחים עם שעועית: שעועית, אפונה, תורמוסים, עדשים, מימוזה, תלתן, ויסטריה.
הסוג הבא הוא תרמילים ותרמילים. אלו הם פירות ירקות ממשפחת המצליבים, אליהםשייכים לכרוב, חרדל, חסה, לפת, חזרת ואחרים. הוא שונה מהקודם בכך שהוא דו-קינן, בעל שני קרפלונים. הבול הוא גם פרי בצורת קופסה יבשה. בדרך כלל הוא מכיל מספר גדול מאוד של זרעים קטנים. פרי כזה נוצר על ידי הצמחים הבאים: פרג, ציפורן, ציפורן, סמים. למבנה שלו עשוי להיות קרפל אחד או יותר. גם אופן פתיחת הקופסאות עשוי להשתנות. בפרגים, למשל, לקופסאות יש חורים, ב-henbane - מכסים, ב-dope - sashes, in clothing - ציפורן.
פירות אגוזים יבשים
הראשון ביניהם הוא, כמובן, האגוז.
ההבדל העיקרי שלו הוא המעטפת החיצונית העצית שלו. לצמחים כמו אגוז מלך, פטרוקריה, קליפורניה, אגוזים שחורים ומנצ'וריים יש פירות כאלה. לוז גם יוצרת פירות דומים - אלה אגוזים, הם קטנים יותר ובעלי קליפה רכה יותר. גם ה-achene שייך לקבוצה זו. לפרי זה יש קרום עורי, שאיתו הזרעים אינם גדלים יחדיו. הוא נוצר על ידי צמחים מרוכבים רבים, שהנפוץ והידוע שבהם הוא החמנייה.
כמו כן, אלו הם אסטרס, חינניות, ציפורני חתול, לענה, שן הארי, עשב שיער ועוד רבים אחרים. גם Caryopsis שייך לקבוצת פירות זו. הוא אופייני לצמחים ממשפחת הדגנים, המשלבת גידולים כמו שיפון, חיטה, דוחן, עשב כחול, במבוק, עשב נוצות ואחרים. סוג זה של פרי נבדל על ידי קרום עורי, אשרנתיכים עם אנדוקרפ.
המין הבא הוא דג האריה. אלו הם פירות עץ האדר, וכן עץ האפר. יש לו פריקרפ עם צמח פטריגואיד קרומי עור המאפשר לפזר את הזרעים על ידי הרוח רחוק יותר מעץ האם.
Juicy Berry
קודם כל, הם כוללים תפוחים. הם מאופיינים בתאים קרומיים שבהם נמצאים הזרעים, והעיסה נוצרת בתהליך איחוי של הצינורית והשחלה של הפרח. לא, פירות כאלה נוצרים לא רק על ידי עץ תפוח, אלא גם על ידי כל הצמחים של המשפחה הוורודה: אגס, אפר הרים, עוזרד, חבוש ואחרים. קבוצה זו כוללת גם פירות יער בעלי פריקרפ עסיסי בשרני. הם מחזיקים בצמחים כאלה: דומדמניות, אוכמניות, לינגונברי, דומדמניות, עגבניות, קיווי, חצילים, בננה ואחרים. בניגוד לדעה הרווחת, דובדבנים ופטל אינם פירות יער, אלא דראפים. פסאודו-גרגרים כוללים תותים ותותים, כמו גם ורד בר - אלה קבוצות של פירות - רב אגוזים.
לשני הראשונים יש פירות אמיתיים (אגוזים) מחוץ למבנה הזה (נקודות לבנות), בעוד שהאחרון נמצא בפנים. קטקי ליבנה הם גם קבוצה של אגוזים. דלעת היא גם ברי עסיסי. יש לו עיסת עסיסית, אבל אקסוקרפ עצי. דלעת, אבטיח (גם זה שהוא ברי זו אשליה), מלון, מלפפון יש פרי כזה.
Drupes
זוהי גם תת-קבוצה של פירות עסיסיים. הנציג היחיד שלה הוא דרופה. זה מאופיין בעובדה שזרעים של פירות מסוג זה נמצאים בתוך האבן,ממוקם מתחת לפריקארפ, בעל מעטפת חיצונית קשה ומיועד להגנה נוספת. דרופה עשויה להכיל עצם אחת או מספר עצם. דוגמאות לסוג זה: שזיף, דובדבן, קוקוס, אפרסק, משמש, ויבורנום. ישנם גם פירות מורכבים שנוצרו על ידי מספר דרופי. אלה פטל, פטל שחור.
מה מגן על הקרפ?
מתחת לשלושת הקליפות הללו נמצא זרע אחד או יותר. בואו נסתכל על המבנה שלהם. כל הצמחים הפורחים מחולקים לחד-צמיתים ולדו-צמיתים - זה תלוי בכמה קוטלידונים יש לזרעים שלהם.
זרעים של צמחים חד-פסיגיים מורכבים מפסיגל אחד, ניצן, גבעול, שורש, שממנו למעשה נוצר צמח חדש, אנדוספרם וקליפת זרע, לרוב התמזגו עם קרום החזה. פירות עם סוג זה של זרעים הם, למשל, תרמילים ותרמילים. זה גם לפעמים קופסה (בצבעוני, שושן), לעתים רחוקות יותר - ברי.
זרעים של צמחים דו-ציתיים מובחנים בנוכחותם של שני קוטלידונים. כמו כן, המבנה שלהם שונה מהקודמים בכך שקליפת הזרעים שלהם כמעט אף פעם לא מתמזגת עם הפריקארפ. ניתן למצוא את הזרעים הללו בסוגי פירות כגון דרופ, תפוח, שעועית, אקנה ואחרים.
שיטות חלוקת פירות וזרעים
ניתן להפיץ אותם עם או בלי כל "מתווך".
לכן, כמה צמחים זורקים את הזרעים שלהם מפירות פתיחה (לרוב שעועית). כמו כן, הפירות יכולים פשוט ליפול בהשפעת כוח המשיכה ממשקלם. אבל לעתים קרובות יותר הםמפוזרים על ידי רוח, בעלי חיים או בני אדם, ומים. לשם כך, לפירות יש לרוב התאמות נוספות, למשל, שן הארי pappus (מוכים הגדלים מהקרקפת, בעזרתם מתפזרים עם הרוח).
