תא הצמח הוא היחידה היסודית של אורגניזם חי - צמח. הוא מכיל רכיבים הטבועים בכל האורגניזמים האוקריוטיים: גרעין, ציטופלזמה, מנגנון גולגי, מיטוכונדריה, רטיקולום אנדופלזמי, ריבוזומים וליזוזומים, מיקרוטובולים. עם זאת, לתא הצמח יש הבדלים - זוהי נוכחותם של פלסטידים, וואקוולים וקיר תאית.
מאחד את כל האברונים בינם לבין עצמם ומשתתף בחילוף החומרים של תווך חצי נוזלי מיוחד של יחידת חיים יסודית (תא) - הציטופלזמה. מבנה הציטופלזמה מורכב למדי. זוהי תמיסה קולואידית מרובת רכיבים שיכולה להשתנות מסול לג'ל. במקרה זה, התא כולו חודר בחוטי חלבון היוצרים את שלד הציטו של היחידה המבנית. הוא מורכב ממים, המהווים 60 עד 90% מהמסה הכוללת, חלבונים (10-20%) ושומנים (עד 23%), וכן חומרים אורגניים ואי-אורגניים. תפקידה של הציטופלזמה בחיי התא הוא גבוה מאוד:
- היא המדיום שבו מתרחשות תגובות כימיות;
- לוקח חלק פעיל בחילוף החומרים;
- תומך בטורגור ובויסות חום;
- מבצע פונקציה תומכת, עוזר לתא לשמור על צורתו.
תאים משפיעים על המדיום הנוזלי למחצה
וגורמים חיצוניים - טמפרטורה, אור, הרכב אוויר, כמות מים. כל זה משפיע ישירות על תנועת הציטופלזמה, שבה היא שוכנת כל הזמן. עקב תנועה של תמיסה קולואידית עם חומרים מזינים (חמצן, ATP וכו'), קיימת היחידה היסודית של אורגניזם חי. הפעילות החיונית של התא מתבצעת על ידי סדרה של תהליכים פיזיולוגיים. התזונה של היחידה המבנית של אורגניזם חי מתרחשת בתהליך של תגובות ביוכימיות, וכתוצאה מכך חומרים אנאורגניים מומרים לאורגניים. התא הצמחי נושם חמצן, שנוצר במהלך חמצון של חומרים מורכבים - פחמימות, שומנים, חומצות אמינו. במקביל, במהלך הנשימה, מתרחשת הסינתזה ושחרור האנרגיה הדרושה לקיום חיים. תא הצמח גדל על ידי מתיחה של דופן התאית והגדלת נפח הציטופלזמה וה-vacuole.
במצטבר, כל התהליכים החיוניים הללו לוקחים חלק בחילוף החומרים, שהמהות העיקרית שלו היא היווצרות מוצרים חדשים, פירוקם למרכיבים קטנים יותר, סילוק תוצרי ריקבון מהתא או שקיעה בצורה של חומרי רזרבה. בחירת הקישורים המיותרים מתרחשת דרך דופן התא, והתנועה, האיסוף (היווצרות) של מבנים חדשים מתבצעת עקב תנועת הציטופלזמה.
תכונה חשובה של תאים היא היכולת שלהם להתרבותלפי חלוקה. התוצאה של תהליך זה היא היווצרות של שתי יחידות מבניות בת של אורגניזם חי, בעלות קבוצת כרומוזומים זהה לזה של האם.
לפיכך, תא צמחי הוא המבנה החי הקטן ביותר בגוף, הוא ניזון, נושם, מגיב לגירויים, גדל, מתרבה, והציטופלזמה והאברונים הטבולים בו לוקחים חלק בחילוף החומרים.
