כדי להבין את המהות של מדע מסוים, תחילה עליך ליהנות מידע, לגלות משהו חדש. במקרה הזה, זו כימיה. האמן לי, היא יכולה לתת לתלמיד את ההנאה האמיתית שלה. וזה לא רק צבירת ידע עם איזון יבש של עובדות. טרנספורמציות כימיות מאוד מעניינות לצפייה, ודוגמאות להמחשה במעבדה יכולות לעורר את העניין הבהיר ביותר אצל התלמיד! כי כימיה היא הבסיס ליסודות כל החומרים, אלו שמהם נוצר העולם סביבנו. ברוכים הבאים לעולם המעניין הזה!
מה לומד כימיה
בואו נבין מהו נושא הלימוד. במילים פשוטות, כימיה היא מדע החומר (שכידוע תופס נפח ויש לו מסה מסוימת). אז, המדע הזה חוקר את המבנה והתכונות של חומרים ואת כל השינויים המתרחשים איתם. כל אחד מהם הוא טהור או עשוי להיות מורכב מתערובת של יסודות. אבלהפיכת אחד לשני נקראת תגובה כימית. נוצר חומר חדש - וזה כמו קסם! לא בכדי התייחסו לאלכימאים בימי קדם כאל קוסמים, מתוך אמונה שהם יכולים להשיג זהב ממתכות אחרות.
סיווג כללי
כימיה הוא עץ אדיר עם ענפים חזקים - חלקים מהמדע הזה. הם שונים בתכלית במשימות ובשיטות שלהם, אבל הם קשורים זה בזה. קטעי כימיה:
- אנליטי. מספר על כמה ואיזה חומרים כלולים בתערובת מסוימת. מבצע ניתוח (כמותי ואיכותני) תוך שימוש במגוון רחב של כלים.
- ביוכימיה. נושא המחקר שלו הוא התגובות הכימיות המתרחשות באורגניזמים. חילוף חומרים ועיכול, נשימה ורבייה - כל זה הוא זכותו של המדע הזה. מחקר מבוצע על ידי מדענים ברמה המיקרוסקופית או המולקולרית.
- אי-אורגני. זה קשור למחקר בתחום האנאורגניים (למשל, מלחים). מנותחים המבנים והמאפיינים של תרכובות אלה ומרכיביהן האישיים. כל יסודות הטבלה המחזורית נלמדים גם כאן (למעט פחמן, ש"קיבל" כימיה אורגנית).
- אורגני. זוהי הכימיה החוקרת את תרכובות הפחמן. מדענים מכירים הרבה מאוד (מיליונים!) של תרכובות כאלה, אבל בכל שנה הם מגלים ויוצרים עוד ועוד תרכובות חדשות. הם משמשים בפטרוכימיה, ייצור פולימרים, תרופות.
- פיזי. כאן נושא המחקר הוא דפוסי התגובות ביחס לתופעות פיזיקליות. ענף זה עוסק בתכונות הפיזיקליות ובהתנהגות של חומרים, מפתח מודלים ותיאוריות פעולה.
ביוטכנולוגיה
ענף חדש יחסית של כימיה וביולוגיה. נושא המחקר הוא שינוי או יצירה של חומר גנטי (או אורגניזמים) למטרות מדעיות מסוימות. הטכנולוגיות והמחקר העדכניים ביותר בתחום זה משמשים בשיבוט, בהשגת יבולים חדשים, בפיתוח עמידות למחלות ותורשה שלילית באורגניזמים חיים.
היסטוריה עתיקה
ניתן להטמיע את משמעות המילה "כימיה" עבור הציוויליזציה האנושית על ידי התחקות אחר שלבי ההתפתחות של מדע זה. מאז ומתמיד, אנשים, לפעמים מבלי ששימו לב, השתמשו בתהליכים כימיים כדי להשיג מתכות מעפרות, לצביעת בדים ולהלבשת עור. כך, עם שחר חיי התרבות והתפתחות העולם המתורבת, נולדה הדוקטרינה הכימית.
מימי הביניים ורנסנס
אלכימיה מופיעה בעידן החדש. המשימה העיקרית שלו היא רכישת מה שמכונה "אבן החכמים", והמעבר - הפיכת מתכות לזהב. אגב, היסטוריונים רבים מאמינים שהאלכימיה היא שנתנה תנופה עצומה לפיתוח מדע הכימיה.
בתקופת הרנסנס, מחקרים כאלה החלו לשמש למשימות מעשיות (במטאלורגיה, ייצור קרמיקה וצבעים, ייצור זכוכית); יש כיוון מיוחד לאלכימיה - רפואי.
17-19th century
במחצית השנייה של המאה ה-17, ר.בויל נתן את ההגדרה המדעית הראשונה למושג "יסוד כימי".
במחצית השנייה של ה-18, הפיכת הכימיה למדע כבר מגיעה לקיצה. בשלב זה, חוקי שימור המסה בתגובות כימיות גובשו.
במאה ה-19, ג'ון דלטון הניח את הבסיס לאטומיזם כימי, ואמדאו אבוגדרו טבע את המונח "מולקולה". כימיה אטומית-מולקולרית מבוססת בשנות ה-60 של המאה ה-19. A. M. Butlerov יוצר את התיאוריה של בנייה של תרכובות כימיות. ד.י. מנדלייב מגלה את החוק המחזורי ואת הטבלה.
טרמינולוגיה
רבים מהם הוקמו במהלך התפתחות הכימיה. להלן רק העיקריים.
חומר הוא סוג של חומר בעל תכונות כימיות ופיזיקליות מסוימות. זהו אוסף של אטומים ומולקולות, שנמצא במצב צבירה. כל הגופים הפיזיים עשויים מחומרים.
אטום - בלתי ניתן לחלוקה כימית, החלקיק הקטן ביותר של חומרים. הוא כולל גרעין ומעטפת אלקטרונים.
מה לגבי יסודות כימיים? לכל אחד מהם יש שם משלו, מספר סידורי משלו, מיקום בטבלה המחזורית. עד כה, ידועים 118 יסודות בסביבה הטבעית (ה-Uuo הקיצוני הוא ununoctium). יסודות מסומנים בסמלים המייצגים 1 או 2 אותיות של השם הלטיני (לדוגמה, מימן הוא H, השם הלטיני הוא Hydrogenium).
