אבן ריחיים היא אחת ההמצאות העתיקות ביותר של האנושות. ייתכן שהוא הופיע אפילו מוקדם יותר מהגלגל. איך נראות אבני ריחיים? אילו פונקציות הם מבצעים? ומהו עקרון הפעולה של המנגנון העתיק הזה? בוא נבין את זה!
Millstone - מה זה?
לפי מדענים, אבותינו החלו להשתמש במכשיר הפשוט הזה בתקופת האבן (10-3 אלפיים לפני הספירה). מהן אבני ריחיים? זהו מכשיר מכני פרימיטיבי, המורכב משני בלוקים מעוגלים. תפקידו העיקרי הוא לטחון דגנים ומוצרי ירקות אחרים.
המילה מגיעה מהמילה "zhurnve" הסלאבית העתיקה. אפשר לתרגם את זה כ"כבד". ליחידה באמת יכול להיות משקל מוצק למדי. אבני ריחיים מוזכרות בסיפור על שנים עברו. בפרט, בדברי הימים ניתן למצוא את הביטוי הבא:
"Krupiasche zhito and izml במו ידיו."
המילה משמשת לעתים קרובות במובן פיגורטיבי. די להיזכר בביטויים כמו "אבני ריחיים של מלחמה" או "אבני ריחיים של ההיסטוריה". בהקשר זה, מדובר באירועים אכזריים וקטלניים שבהםאדם או אומה שלמה.
ניתן למצוא את התמונה של אבני ריחיים בהרלדיקה. לדוגמה, על הסמל של העיירה הקטנה Höör, בדרום שוודיה.
קצת היסטוריה
בימי קדם, אנשים טחנו גרעינים, אגוזים, זרעים, קני שורש באבני ריחיים, וגם ברזל טחון וצבעים. פעם אפשר היה לראות אותם כמעט בכל בית כפרי. עם הזמן השתפרו טכנולוגיות טחינת הקמח, הופיעו טחנות מים, ואפילו מאוחר יותר - טחנות רוח. עבודה קשה ומתישה הועברה לכתפי איתני הטבע – הרוח והמים. למרות שהעבודה של כל טחנה התבססה על אותו עקרון אבן ריחיים.
קודם לכן, בכפרים הייתה קאסטה מיוחדת של אומנים שעסקו בייצור אבני ריחיים וכן בתיקון חלקים בודדים. במהלך עבודה מתמדת, אבני הריחיים נשחקו, המשטחים שלהן הפכו חלקים ולא יעילים. לכן, היה צורך לחדד אותם מעת לעת.
היום, אבני ריחיים הן היסטוריה. כמובן, מעט אנשים משתמשים היום ביחידות המגושמות הללו בחיי היומיום. לכן הם אוספים אבק במוזיאונים ובתערוכות שונות, שם יכולים לבהות בהם תיירים סקרנים ואוהבי העת העתיקה.
עיצוב ועיקרון הפעולה של אבני ריחיים
העיצוב של מנגנון זה פשוט ביותר. הוא מורכב משני בלוקים עגולים באותו גודל, מונחים זה על גבי זה. במקרה זה, המעגל התחתון משותק, והעיגול העליון מסתובב. המשטחים של שני הבלוקים מכוסים בתבנית תבליט, שבגללהתהליך טחינת גרגרים.
אבני ריחיים מאבן מונעות על ידי סיכה מיוחדת בצורת צלב המורכבת על מוט עץ אנכי. חשוב מאוד ששתי היחידות יהיו מיושרות ומותאמות כראוי. כתמים לא מאוזנים יפיקו טחינה באיכות ירודה.
לרוב, אבני ריחיים נעשו מאבן גיר או אבן חול עדינה (או ממה שהיה "בהישג יד"). העיקר שהחומר מספיק קשיח ועמיד.
