מגוון האורגניזמים החיים ותכונות המבנה והחיים שלהם נחקר על ידי ביולוגיה. התנאים לנביטת זרעים נחשבים לפי ענף שלו, הנקרא בוטניקה, הכולל קטע - פיזיולוגיה של הצמח. התנאים העיקריים הדרושים לנביטת זרעים הם הטמפרטורה האופטימלית, הלחות, גישה לאוויר חופשית, חומרים מזינים מספיקים להתפתחות העובר, כמו גם משטר התאורה. הם יידונו להלן.
אילו תנאים נחוצים להנבטת זרעים
הזרע נוצר מנבט הזרע ובאנגיוספרמים הוא נוצר כתוצאה מהפריה כפולה, שהתגלתה על ידי S. Navashin בשנת 1861. הנביטה שלו מתרחשת ברגע שהוא נכנס לתנאי הסביבה האופטימליים, הנקראים גורמים אביוטיים. העובר הכלול בזרע ומורכב משורש וגבעול עם עלי נבט,מתחיל לגדול, בעוד שעור הזרע מתפוצץ ושורש הזרע מופיע ראשון. הוא מתחזק באדמה ומתחיל לספוג באופן עצמאי מים ופתרונות מלח מינרליים הדרושים להמשך התפתחות העובר.
בנוסף לחומרים אלו, חומרים אורגניים כגון עמילן, חלבונים ושומנים נחוצים להנבטת זרעים ולגדילה. העובר שלהם מקבל או מהפסיגים (בצמחים דו-פסיגיים, למשל, אפונה, מלפפונים, עגבניות, כרוב), או ישירות מהאנדוספרם שנמצא בזרע של צמחים חד-פסיגיים (חיטה, אורז, שיפון). לפיכך, גורמים אביוטיים נוחים וזמינותם של חומרים מזינים הם התנאים הדרושים להנבטת זרעים.
מנגנונים פיזיולוגיים של נביטת זרעים
אם ניתנת לך המשימה הבאה: אפיון תפקידם של התנאים הדרושים לנביטת זרעים, אנו ממליצים לך להתחיל בהדגשת ההיבטים הפיזיולוגיים של תהליכים אלה, תוך הסבר מדעי של התנאים העיקריים הדרושים להתפתחות העובר. אז, נביטה היא המעבר של זרע ממצב של מנוחה בהמשך לצמיחה הווגטטיבית של העובר, המסתיים בהיווצרות שתיל ממנו.
זרעים של צמחים מסוימים יכולים לנבוט מיד או זמן קצר לאחר ההבשלה. במיני עצים רבים, למשל, ג'מנוספרמים - אשוחית, אורן, ארז ורוב צמחי היער עשבוני היער, הזרעים הם בעלי תקופה רדומה ארוכה והם נובטים רק לאחר 1-2 שנים או יותר. זֶהמרווח הזמן חשוב מאוד. אז, בצמחים בקווי רוחב ממוזגים, הנביטה מעוררת בדיוק על ידי טמפרטורות חורף נמוכות. גורם סביבתי כמו הארה לא תמיד משפיע על תנאי נביטת הזרעים, שכן רובם מתפתחים בחושך.
ערך טמפרטורה אופטימלי
התנאים החשובים ביותר לנביטת זרעים הם גורמים אביוטיים נוחים, ביניהם הטמפרטורה מבצעת את אחד התפקידים העיקריים. באגרונומיה, צמחים מסווגים לעמידים בפני קור ואוהבי חום. בידול זה חל גם על זרעים. חלקם, למשל, זרעי גזר, חסה, בצל, נובטים בטמפרטורות חיוביות נמוכות, אחרים (דלעת, עגבניות, מלפפונים) דורשים מהאדמה להתחמם לטמפרטורה של +10 - +12 מעלות.
בגידול ירקות משתמשים לעתים קרובות בשיטה כזו להגברת הנביטה של זרעים מכיוון שחימוםם. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש במכשירים חשמליים, ואת זרעי הצמחים ממשפחת הדלעת: מלפפונים, קישואים, אבטיחים, קטניות (שעועית, אפונה, פולי סויה) מושרים במים בטמפרטורה של 35-45 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן., לאחר הקירור, הם מיובשים. חימום הזרעים במשך שבוע עד שבועיים לפני הזריעה באדמה מגביר את אנרגיית הנביטה שלהם, מונע עיכוב בצמחייה ומגביר את היבול.
תפקיד הלחות בנביטת זרעים
ממשיכים ללמוד את התנאים הדרושים לנביטת זרעים, הבה נתעכב על חשיבות המים. נוכחותו באדמה מספקת תהליכי התנפחות של מעיל הזרע, הפעלה של הידרוליזה של עמילן. תהליך ההנבטה עצמו מתחיל מהרגעספיגה על ידי הזרעים של נפח גדול של מים, אשר הולך ישירות לעובר. התאים שלו סופגים באופן פעיל את תמיסת הגלוקוז ומתחילים להתחלק במהירות, מה שתורם לצמיחת שורש הנבט. לדוגמה, זרעי סלק סופגים מים פי 1.2 מהמסה שלהם, ותלתן - פי 1.5. בגינות ביתיות נעשה שימוש נרחב בשיטת השריית זרעים במים, ומשיגה הנביטה של שורש הנבט.
השפעת חמצן על התפתחות הזרע
בהתחשב בתנאים העיקריים להנבטת זרעים, אנו מציינים את הצורך בגישה חופשית לאוויר, המשמש להבטחת תהליכי הנשימה האינטנסיבית של זרעים לחים. בחקלאות משתמשים לרוב בזריחה: ערבוב זרעים במים תחת פעולת חמצן או אוויר המסופקים ממדחס. זרעים בעלי אנרגיית נביטה נמוכה (גזר, פרצלונים, בצל) מבעבעים לרוב.
מהי טכנולוגיית EM?
אם נפנה לחקלאי מודרני בבקשה לקבוע את התנאים להנבטת זרעים, אז בתגובה, בנוסף לכל הגורמים האביוטיים הידועים, נשמע הצעה להשתמש בתכשירים מיקרוביולוגיים, למשל, כמו למשל. "Baikal EM-1", המכיל חומצה לקטית, מיקרואורגניזמים ופטריות העוסקות בפוטוסינתזה, כגון שמרים. בתמיסה של תרופה זו, זרעים מוכנים לשתילה מושרים למשך 2-3 שעות. טכנולוגיה זו מעוררת תהליכי גדילה ומשפרת את אנרגיית נביטת הזרעים, וכן מגבירה את חסינות הצמח בפנימזיקים ומגדיל את התשואות.
צלקת זרעים
כדי לשקול את כל התנאים להנבטת זרעים, יש צורך להתעכב על שיטה כמו צלקת (פגיעה מלאכותית בקליפת הזרעים ביד). כדי לעשות זאת, השתמש בתערובת של זרעים עם חול גס או סתימות מתכת. כתוצאה משפשוף, קליפת הזרעים ניזוקה. הודות לטכניקה זו, המים הדרושים להנבטת זרעים מגיעים מהר יותר אל העובר.
ציפוי זרעים
נוכחות של חומרי תזונה מספקים היא תנאי חשוב להנבטת זרעים, במיוחד אלה שגודלם קטן, כלומר אספקה קטנה של חומרי הזנה שלהם. זרעים של עגבניות, בצל, גזר, כרוב מצופים, כלומר, הם מכוסים בשכבה של חומרים אורגניים מזינים הנצמדים לזרע עם תמיסה של עמילן - משחה או mullein שהוכן טרי. לפני הדראג מכוילים את הזרעים, כלומר ממיינים אותם ומשאירים את הצורה הגדולה והקבועה ביותר. שיטה זו, המשפיעה על תנאי נביטת הזרעים, משפרת את נביטתם ומעצימה את עוצמת הנביטה.
מאמר זה סיקר את התנאים העיקריים לנביטת זרעים, כלומר לחות, טמפרטורה אופטימלית, בהתאם לסוג הצמח והמגוון שלו, נוכחות חמצן באוויר, כמו גם באדמה, אספקה נאותה של חומרים מזינים לפיתוח העובר ושיטות מודרניות לשיפור התנאיםנביטת זרעים.
