אלכוהול אליל נקרא גם פרופן-2-אול-1. מתייחס לאלכוהולים חד-הידריים פשוטים, הוא נוזל שקוף עם נקודת רתיחה גבוהה למדי. ניתן לערבב עם מים וממיסים אורגניים. משמש לייצור גליצרין, אתרים אלילי וכן הלאה.
מאפיינים קצרים של אלכוהול
אלכוהול הם חומרים שהרכבם מכילים פחמימנים, וכן קבוצת הידרוקסו (-OH), הקובעת את המחלקה שלהם, אחת או יותר. קבוצת ההידרוקסיל היא אחת הנפוצות ביותר.
אלכוהול מחולקים לחד-הידריים (קבוצת -OH אחת), רב-הידריים (2-3 -OH קבוצות). ניתן גם לחלקם לאלכוהולים ראשוניים (קבוצת הידרוקסיל המחוברת לאטום פחמן הקשור לפחמימן אחד בלבד), משנית (קבוצת הידרוקסיל המחוברת לפחמן הקשור לשני פחמימנים), שלישונית (עם פחמן הקשור לשלושה פחמימנים בהתאמה).
אלכוהול משמשים לייצור כימיקלים אחרים. הם משמשים בבשמים וברפואה, בתעשייה, כממיסים וחומרי סיכה.
אלכוהול עם לא יותר מאחד עשר פחמימנים הם נוזליים, ובכמות גדולה הם כבר מוצקים. לאלכוהול יש צפיפות פחותה מאחדות, ולכן הם קלים יותר ממים. יש להם גם נקודת רתיחה והתכה גבוהה בגלל קשרי מימן.
נשקול את אחד מנציגי המעמד הזה - אלכוהול אליל, שהוא חשוב מאוד בתעשייה ובייצור.
נוסחה מבנית
כפי שהוזכר לעיל, פרופן-2-אול-1 מתייחס לאלכוהול חד-הידרי פשוט. נוסחת המבנה של אלכוהול אליל מוצגת להלן.
כדאי לשים לב גם שאור הקשר הכפול שייך למחלקה של אלכוהול בלתי רוויים (בלתי רוויים). זהו נוזל חסר צבע בעל ריח אלכוהולי אופייני, נקודת רתיחה 96.9 מעלות צלזיוס, MPC=2mg/m3.
קבל
בייצור של אלכוהול אליל, אחת השיטות הנפוצות ביותר היא הידרוליזה של אליל כלוריד.
התגובה כתובה כך:
CH2=CH-CH2-Cl +NaOH=CH2=CH-CH2-OH
במעבדה, אליל כלוריד מסובן בתוספת תמיסה מימית של סידן הידרוקסיד. התגובה חייבת להתרחש באוטוקלאב עם בוחש בטמפרטורה של לפחות 150 מעלות צלזיוס. בתעשייה משתמשים ב-10% סודה קאוסטית בלחץ מסוים ובאותה טמפרטורה. רק בתנאים כאלה אפשר ליצור תשואה גדולה מספיק, כלומר90-95%.
השגת אלכוהול אליל אפשרית על ידי תגובות סטנדרטיות של דה-הידרוגנציה של פרופנול, איזומריזציה של תחמוצת פרופילן ואינטראקציה של גליצרול וחומצה פורמית.
הסינתזה של אלכוהול זה מתבצעת על ידי העברת אדי פרופילן אוקסיד על זרז, שהוא ליתיום פוספט.
Properties
תכונות של התכונות הכימיות של אלכוהול אליל נובעות מתגובות האופייניות לתרכובות אליל ואלכוהול. אלכוהול זה יכול להיכנס לתגובות הלוגנציה והידרו-הלוגנציה לפי הכלל של מרקובניקוב.
אלכוהול אלילי מאופיין בתגובות סטנדרטיות עבור אלקנים. הידרוגנציה מתרחשת עם שבירת הקשר הכפול ורוויה של הפחמימנים. הידרציה מתרחשת בנוכחות חמצן, וכתוצאה מכך נוצר גליצרול.
תגובה מעניינת נוספת היא התייבשות בין-מולקולרית, שבמהלכה נוצרים האתרים המוצגים באיור.
כוהלי אליל מחומצנים בדרך כלל לאלדהידים על ידי מנגן הידרוקסיד טרי.
A כאשר מגיבים עם חומצה גופרתית (מרוכזת) מחוממת לטמפרטורה של 100 מעלות צלזיוס, או בנוכחות אבץ כלוריד בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס, נוצר אליל כלוריד בנוכחות כלורי נחושת.
אליל כלוריד הוא תרכובת אורגנית כלורי עם השם השיטתי 3-כלורופרופן. הוא נמצא בשימוש פעיל בתעשייה ויש לו חשיבות רבה בסינתזה של תרכובות אליל.
אלכוהול אליל מאופיין בפילמור בחשיפה לחמצן אוחומרים מחמצנים אחרים. כתוצאה מהפילמור נוצר חומר כמו אלכוהול פוליאליל.
תגובות כימיות עם אלכוהול אליל משמשות להשגת חומרים כמו גליצרול, גליצידול. אקלוארין מתקבל על ידי חמצון פשוט, ואסטרים אלילי מתקבלים על ידי אינטראקציה עם חומצות מינרלים ואורגניים.
מסקנות
אז, הבנו שאלכוהול אליל הוא אלכוהול בלתי רווי ראשוני, המאופיין בסימנים של אלכוהול ותרכובות אליל. הוא פעיל למדי, מסיס בחומר אורגני ומתערבב עם מים בפרופורציות מסוימות. הוא משמש בתעשייה ובמעבדה, ויש לו ריח אלכוהול אופייני.
אלכוהול אליל הוא רעיל מאוד ורעיל. זה יכול להשאיר כוויות על העור ולצרוב את דרכי הנשימה העליונות, להשפיע על מערכת העצבים והכבד. היזהר בעת השימוש בו במעבדה, הקפד על אמצעי זהירות ואל תזניח את ציוד המגן שלך.
