אנו משתמשים לעתים קרובות במילים בנאום שלנו הקשורות לנושאים יומיומיים ולנושאים ביתיים. מאמר זה ישקול נושא מילוני המוקדש לצמחי מאכל. ירקות ופירות באנגלית עם תרגום והגייה ברוסית יוצגו גם במאמר זה.
מקור המילה ירקות
ירקות היא הגדרה קולינרית שמשמעותה החלק האכיל (כגון פירות או פקעות) של מגוון צמחים, כמו גם כל מזון מוצק ממקור צמחי, למעט פירות, דגנים, פטריות ואגוזים.
באנגלית, המילה ירקות מתורגמת כירק. הוא תועד לראשונה באנגלית בתחילת המאה ה-15. הוא הגיע לשפה מצרפתית עתיקה ויושם במקור על כל הצמחים; המילה עדיין משמשת במובן זה בהקשרים ביולוגיים.
זה מגיע מ-vegetabilis הלטינית של ימי הביניים ומתורגם כ"גדל, משגשג". טרנספורמציה סמנטית מלטינית מאוחרת פירושה "החייאה, האצה".
המשמעות של ירק כצמח שגדל לצריכה לא הייתה ידועה עד המאה ה-18. בְּבשנת 1767, המילה שימשה במיוחד כדי להתייחס לכל צמחי המאכל, עשבי תיבול או ירקות שורש. בשנת 1955, הקיצור של ירקות שימש לראשונה כסלנג: veggie - "צמחוני".
כשם תואר, המילה ירקות באנגלית משמשת במובן מדעי וטכנולוגי עם הגדרה נוספת הרבה יותר רחבה, כלומר "נוגע לצמחים" באופן כללי (אכיל או לא), כלומר, אובייקט ממקור צמחי., ממלכת הירקות.
ירקות באנגלית עם תרגום
בואו נשקול את שמות הירקות והפירות העיקריים באנגלית. הרשימה תהיה מורכבת מאותם מוצרים שאנו משתמשים בהם מדי יום. ירקות ופירות באנגלית עם תרגום ותמלול מוצגים להלן:
1. כרוב לבן - כרוב - [ˈkæbədʒ] או כרוב לבן.
והתרגום של הזנים ושיטות הבישול שלו:
- פראי - כרוב בר;
- כרוב כבוש;
- מיובש - כרוב מיובש;
- כרוב כבוש - כרוב חירות;
- סינית - כרוב סלרי;
- גרוס - כרוב מגורר;
- דקורטיבי - כרוב נוי.
2. שום - שום [ˈɡɑːrlɪk]; שום ריחני - שום ריחני.
3. לפת - לפת [ˈtɝːnəp].
3. בצל - בצל [ˈʌnjən].
4. כרישה - כרישה [ˈliːk|].
5. תפוחי אדמה - תפוחי אדמה [pəˈteɪtoʊz].
ביטויים יציבים עם המילהתפוחי אדמה יתורגמו באופן הבא:
- להרתיח תפוחי אדמה- להרתיח תפוחי אדמה;
- לחפור תפוחי אדמה - הרם תפוחי אדמה;
- תפוחי אדמה חדשים - תפוחי אדמה חדשים.
6. גזר מצוי - גזר [ˈkærət].
7. עגבנייה - עגבנייה [təˈmeɪˌtoʊ].
העגבנייה נקראה פעם תפוח האהבה. זאת בשל התרגום המילולי מאיטלקית. ירקות ופירות באנגלית מושאלים בעיקר.
תרגום הזנים העיקריים של הפירות באנגלית
בוא נעבור לנושא הפירות. באנגלית, המילה "פרי" מתורגמת לפרי ['fruːt]. בבסיסו, זה לא מונח בוטני, אלא מונח שגור ומשפחתי לשם של פירות גדולים ומתוקים.
הנה רשימה של הנפוצים ביותר:
- משמש ['eɪprɪkɒt] - משמש;
- banana [bə'nɑːnə] - בננה;
- grape [grip] - ענבים;
- grapefruit ['greɪpˌfruːt] - אשכולית;
- pear [peə] - אגס;
- melon ['mɛlən] - מלון;
- lemon ['lɛmən] - לימון;
- mandarine ['mænəˈriːn] - מנדרין (מילה ממקור סיני);
- plum ['pləm] - plum;
- apple ['æpl] - apple;
- citrus ['sitrəs] - הדר;
- kiwi [ˈkiːwiː] - kiwi;
- fig [ˈfɪɡ] - תאנים;
- date [date] - תאריך (ניתן לתרגם מילה זו גם כתאריך);
- mango [ˈmæŋɡoʊ] - מנגו;
- persimmon [pəˈsɪmən] - אפרסמון;
- pomegranate [ˈpɒmˌgrænɪt] - pomegranate;
- pineapple ['paɪnˌæpl] - pineapple.
מקור תנאי המפעל
רוב המונחים עבור ירקות ופירות באנגלית שאולים משפות אחרות. למשל, המילה "עגבנייה" מגיעה לעולם האירופי מהאימפריה האצטקית. שמו של הצמח tomal דרך השפה הצרפתית tomate נכנס גם לאנגלית וגם לרוסית. ברוסית מודרנית, שני השמות שווים.
המילה תפוחי אדמה (תפוחי אדמה) מקורה בספרדית, אבל היא הגיעה לספרדית מהשפה ההודית הקצ'ואה במהלך כיבוש דרום אמריקה. אז שתי המילים האלה ללילה באות מהשפות ההודיות של אמריקה הלטינית.
