השאלה האם בעלי חיים ובני אדם צריכים מלחים מינרלים נשאלת תמיד את כל תלמידי כיתה ה', בשיעור ביולוגיה. אחרי הכל, הם צריכים לדעת שגופו של כל יצור חי, בנוסף ליסודות הידועים כמו שומנים, חלבונים ופחמימות, חייב להכיל מגוון של מינרלים. אחרת, עלולות להתרחש מחלות שונות המסוכנות לגוף האדם.
מהם מלחים מינרלים
אורגניזמים של בני אדם ובעלי חיים מכילים מגוון עצום של מלחים, הכוללים סידן, זרחן, ברזל, נתרן, אשלגן, מגנזיום.
כל המינרלים הללו נספגים בכמויות גדולות על ידי צמחים מהאדמה, ולאחר מכן, דרך מזון צמחי, הם נכנסים לאורגניזמים של יצורים חיים, כמו בני אדם ובעלי חיים. בסך הכל, בגוף של אחדישנם כשישים יסודות של אדם, אך רק עשרים ושניים מסווגים כבסיסיים.
מה הם היתרונות של מלחים מינרלים
בבתי ספר, בשיעורי ביולוגיה, השאלה האם בעלי חיים ובני אדם צריכים מלחים מינרלים פופולרית מאוד. כיתה ה' נחשבת לזמן הטוב ביותר להתחיל לחשוב ולחפש תשובות לשאלה זו, שכן מאמינים שהילד כבר יכול להתחיל לחשוב בהיגיון ולנחש מדוע הגוף צריך לקבל חומר מינרלי זה או אחר.
אז, האם בעלי חיים ובני אדם צריכים מלחים מינרלים או לא? כמובן שהם נחוצים, כי המלחים הללו הם השומרים על האיזון החומצי-בסיס הנדרש בכל היצורים החיים, שבגללו מתרחשת חילופי המים-מלח. בנוסף, הודות למלחים מינרלים, הגוף זקוק לתמיכה לכל מערכותיו.
הודות למינרלים מתרחשים תהליכי ההמטופואזה וקרישת הדם. חומרים אלה מעורבים באופן פעיל בבניית השלד, השרירים וכל האיברים הפנימיים של אורגניזם חי. מאחר שתפקוד תקין של הגוף מצריך החלפה מתמדת של מלחים מינרלים, צריכתם היא חובה.
מה קורה כשיש מחסור במינרלים?
נראה שכבר התקבלה התשובה לשאלה האם בעלי חיים ובני אדם צריכים מלחים מינרלים. אבל כדאי לדון במצבים שיכולים להתרחש עם כמות לא מספקת של מלחים מינרלים בגוף האדם אובעל חיים. מחסור כזה מוביל למחלות קשות וקשות. לדוגמה, אם יש היעדר ממושך של מלח שולחן רגיל בגוף, עלולה להיווצר תשישות עצבית, וכתוצאה מכך תוחמר עבודת הלב.
אם אין מספיק סידן בגוף, שבריריות העצם תגבר, וילדים נוטים יותר לפתח רככת.
הסיבות למחסור במלחים מינרלים בגוף של יצור חי
אתם אפילו לא צריכים לחשוב אם בעלי חיים ובני אדם צריכים מלחים מינרלים. התשובה לשאלה זו תהיה ברורה: כמובן, הם נחוצים. אבל מה לעשות אם מזון נכנס לגוף באופן קבוע, בשעות שנקבעו לצריכתו, ועדיין נצפה המחסור במלחים מינרליים?
המצבים הבאים עשויים להיות הסיבות לחסר כזה:
1. אוכל גרוע ומונוטוני.
2. מים גרועים.
3. אזור מגורים.
4. נוכחות של מחלות שונות, למשל, קוליטיס כיבית.
5. נוטל תרופות.
מזונות עשירים במינרלים
הבנו אם בעלי חיים ובני אדם צריכים מלחים מינרלים, אבל עכשיו אנחנו צריכים לגלות איך הגוף יכול לקבל אותם.
קודם כל, אתה צריך לשים לב לאיזון התזונה שלך. רצוי לאכול באופן קבוע מזון צמחי, דגים ובשר אדום. כדאי גם לזכור שבמהלך הטיפול בחום של מוצרים מינרלים לא נעלמים מהם אלא נפרדיםיכול להפוך למרקים, אז אל תתעלם מהם ותרוקן אותם.
