ארגון תהליך הייצור הוא אחד ההיבטים החשובים ביותר בבניית התוכניות האסטרטגיות של כל ארגון. תלוי בכך האם החברה תרוויח, האם המוצרים שלה יוכלו להיות שונים במערך האיכויות הנדרש. לפני הקמת מתקן ייצור חדש או השקת קו מוצרים חדש, כל פעולה מתוכננת בקפידה. סוגי הייצור והמאפיינים שלהם יידונו בפירוט להלן.
תכונות של ארגון תהליך הייצור
בהתחשב בסוגי הייצור והמאפיינים הטכניים והכלכליים שלהם, יש צורך קודם כל להבין מדוע כל כך חשוב לכל מפעל למצוא את הגישה האופטימלית לייצור מוצרים מוגמרים בצורה נכונה. העובדה היא שהבחירה הנוספת של שיטות הייצור, כמו גם השליטה והתכנון שלה, תלויה בכך. סוג הייצור תלוי בארגון מחזור הייצור. זה יכול להיות רציף או תקופתי.
מבוסס על השיטה שנבחרהייצור מוצרים לקבל החלטות על שימוש רציונלי של מכונות וציוד. על סמך זה, נערכת רשימה של היחידות הדרושות, כמו גם הציוד שלהן. סוג הייצור קשור ישירות למוזרויות של תנועת חפצי עבודה במהלך מחזורים טכנולוגיים, כמו גם למערכת הניהול והתכנון של פעילות הארגון.
המאפיינים הכלליים של סוגי הייצור העיקריים מאפשרים לך לקבל החלטה נכונה בתהליך היווצרות וסידור בתי המלאכה והחטיבות המבניות של החברה, לחישוב וייעול רמת העומס של כל מקום עבודה. לכל סוג של מפעל יש מאפיינים משלו בארגון תהליך הייצור. בהתחשב בהם, אתה יכול לבחור את הגישה הטובה ביותר לארגון כל התהליכים.
יש להבין את סוג הייצור כקטגוריות השונות ברוחב הטווח, היציבות והסדירות של הייצור. הם משקפים את התכונות של הקשרים הפנימיים של כל האלמנטים המעורבים בתהליך. כל קטגוריית ייצור משקפת את תדירות הפעולות עבור כל מקום עבודה.
השפעת סוג הייצור
סוג הארגון של תהליך הייצור משפיע במידה רבה על כל המחזור הטכנולוגי. הבדלה בייצור המוני, יחיד והמוני. לעתים קרובות, בתנאים של אותו מפעל, נעשה שימוש בכל אחד מהסוגים המפורטים. זה נובע מהצורך לסנכרן את כל התהליכים. לדוגמה, בתעשיות בניית מכונות, ייתכן שהמאפיינים וסוגי הארגון של תהליכי העבודה אינם זהים. עלהמפעל עם גישה המונית לייצור מוצרים מבצע פעולות בקנה מידה בינוני וקטן כאחד. אם המפעל עוסק בייצור של מוצרים בודדים, ניתן לארגן כמה מחזורים טכנולוגיים לפי הסוג הסדרתי. זהו נוהג די נורמלי ונפוץ.
סוג הארגון של תהליכי הייצור עשוי להיות תלוי בגורמים שונים. אחד הגורמים הקובעים הוא הענף בו פועל הארגון. מאיזה סוג של מחזורים טכנולוגיים שורר בארגון, צורת הזרימה של תהליך יצירת מוצרים מוגמרים תלויה, הגבולות של שימוש רציונלי בציוד טכנולוגי מסומנים. זה גם מאפשר לך לקבוע איזה צוות עם איזו רמת הכשרה צריך להיות מעורב בכל שלב של מחזור הייצור.
מאפיינים ארגוניים של סוגי ייצור מאפשרים לך לקבל החלטה נכונה לגבי בחירת רמה כזו או אחרת של סטנדרטיזציה ואיחוד בייצור מוצרים. אם מיושמת גישה המונית לשחרור סחורות, איחוד וסטנדרטיזציה הם בעלי החשיבות הגדולה ביותר. אם הייצור הוא יחיד, ניתן לייצר חלקים מקוריים. הרמה שלהם במסה הכוללת של מוצרים מוגמרים יכולה להגיע ל-100% עבור ארגונים מסוימים.
בהתאם לסוג הייצור הנבחר, נבחר גם הרכב הציוד. השימוש בו יכול להשתנות במידה ניכרת לאורך זמן נתון. מבנה הפעולות של ציוד נקבע במידה רבה על ידיסוג הייצור. הליכים הכנה, סופיים ועיקריים יקחו חלקים שונים של כמות זמן העבודה הכוללת.
הפקה חד פעמית
בהתחשב במאפיינים של סוגים שונים של ייצור, אתה יכול להתעמק בתכונות ובכללים שלהם לארגון זרימת העבודה. קטגוריה אחת כזו היא ההפקה החד פעמית. במקרה זה, המוצרים מיוצרים במספר קטן ומוגבל של עותקים. סוג זה של ייצור נקרא גם ייצור חתיכות.
גישה זו לארגון המחזור הטכנולוגי מאפשרת לחברה לייצר רשימה ענקית של סחורות שונות. הטווח שלהם עצום. כל מוצר מיוצר בכמות מוגבלת. יחד עם זאת, רשימת המוצרים המוגמרים אינה יציבה. במקרה זה, זה כמעט בלתי אפשרי ליישם סטנדרטיזציה בייצור של מוצרים כאלה. חלקם של מוצרים מקוריים במסת הייצור הכוללת הוא משמעותי. מוצרים מוגמרים עשויים להיות שונים באופן משמעותי במובנים חשובים (כגון מראה, פונקציונליות, עיצוב וכו').
אחד המאפיינים העיקריים של סוג ייצור בודד הוא האופי הבלתי רציף של המחזור הטכנולוגי. כדי לייצר יחידת סחורה, זה ייקח הרבה זמן. במקרה זה, הציוד יכול להיות אוניברסלי. ההרכבה דורשת הרבה עבודה ידנית. יחד עם זאת, הצוות חייב להיות בעל כישורים אוניברסליים.
ייצור חד פעמי נמצא בשימוש נרחב בייצור ציוד ברזל ופלדה,מתחם האנרגיה, כמו גם בתעשייה הכימית ובמגזר השירותים. לרוב זהו תהליך יצירתי.
לרוב, החנויות של תעשיות כאלה מחולקות לחלקים בהתאם לסוג התהליכים הטכנולוגיים. בתהליך ייצור המוצרים, מושקעים עבודה משמעותית (עוצמת עבודה משמעותית, רמת כישורי צוות גבוהה), משאבים חומריים. זה תורם לעלייה בעלות המוצרים המוגמרים. בו חלק נכבד שייך לתגמול העובדים. במקרים מסוימים, פריט עלות זה הוא כ-25% מהעלות הכוללת של הייצור.
הפקה סדרתית
בהתחשב בסוגי הייצור והמאפיינים הטכניים והכלכליים שלהם, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לייצור המוני. זוהי הגישה הנפוצה ביותר לארגון תהליך הייצור של מוצרים. במקרה זה, נצפית התמדה בפלט. במקרה זה, מוצרים מיוצרים בקבוצות או סדרות. נקבעה סדירות מסוימת של שחרור.
המגוון השנתי של סוגי ייצור סדרתי רחב יותר מהחודשי. גישה זו מאפשרת לך לארגן שחרור קצבי למדי של מוצרים. הוא מיוצר בכמויות גדולות. זה מאפשר ליישם איחוד במהלך המחזור הטכנולוגי. הפרטים הם סטנדרטיים או מנורמלים. הם כלולים בסדרה הקונסטרוקטיבית בקבוצות גדולות. זה עוזר להפחית את עלויות הייצור.
סוג זה של ייצור נמצא לעתים קרובות בתעשיית כלי המכונות, במטלורגיית ברזל. בְּבמקרה זה, מיושמת גישה מיוחדת מאוד לארגון העבודה. כל מקום עבודה מאופיין בביצוע פעולות מסוימות. זה מאפשר לעובדים לשלוט היטב בכלי ובמכשירים. במקרה זה, תהליך הייצור הוא באיכות גבוהה, שכן המאסטר יכול לחדד את כישוריו, לשפר את הטכניקות שבהן הוא משתמש במהלך עבודתו.
בהתחשב במאפיינים הכלכליים של סוגי ייצור, ניתן לציין כי בשיטת הייצור הסדרתית ניתן לערוך לוח זמנים שחוזר על עצמו באופן מחזורי. זה מפשט מאוד את הליכי בקרת התהליך.
זנים של ייצור סדרתי
ייצור סדרתי יכול להיות בקנה מידה קטן, בינוני וגדול. המאפיין העיקרי של סוג הייצור הראשון הוא המשיכה לשיטה אחת ליצירת מוצרים מוגמרים. ייצור בקנה מידה קטן הוא שלב מעבר מטיפוס יחיד לסדרתי. במקרה זה, המוצרים מיוצרים בקבוצות, אבל הם קטנים מאוד.
סוג זה של ייצור מוצרים פופולרי, למשל, בהנדסת מכונות. עכשיו זה הפך לאופנתי לייצר ציוד מורכב וייחודי במנות קטנות. הזמנה מיוחדת כזו מאפשרת לך למכור מוצרים מוגמרים יקר יותר. זהו אחד מגורמי המוטיבציה העיקריים לקטגוריה מסוימת של קונים לבצע רכישה יקרה.
טכנולוגיות מודרניות מאפשרות להביא תכונות של ייצור מקוון לייצור בקנה מידה קטן. על אותו קולדוגמה, אתה יכול לייצר כמה סוגים שונים של מוצרים. זה מאפשר לך להפחית את צריכת זמן העבודה בתהליך של הגדרה מחדש של פעולת היחידה.
בהתחשב במאפייני הייצור הסדרתי, כדאי לשים לב גם לגישה בקנה מידה גדול לייצור מוצרים. זוהי גם צורת מעבר. קטגוריה זו היא בין סדרות לייצור המוני.
ייצור בקנה מידה גדול כולל שחרור של מוצרים בקבוצות משמעותיות. יחד עם זאת, תקופת הייצור שלהם ארוכה למדי. סוג זה של ארגון ייצור אופייני לארגונים המייצרים מוצרים בודדים או ערכות לעיבוד נוסף. הסטנדרטיזציה והאיחוד במקרה זה גבוהים. ניתן להוזיל את עלות הייצור עקב ההשפעה של יתרונות לגודל.
ייצור המוני
לומדת את המאפיינים של סוגי ארגון הייצור, כדאי לשים לב לגישה ההמונית לייצור מוצרים. במקרה זה, מגוון המוצרים המוגמרים מוגבל בהחלט. הם הומוגניים במטרה, במראה, בעיצוב ובפרמטרים טכניים. הייצור מתבצע באופן רציף. ניתן לשחרר מוצרים מוגמרים בו-זמנית או במקביל.
במשך זמן רב, תעשיות כאלה מייצרות את אותו סוג של מוצרים. בית המלאכה כולו או אפילו המפעל מייצר רק סוג אחד או שניים של מוצרים. במקרה זה, זה הופך להיות אפשרי מבחינה כלכלית להשתמש לא רק מאוחד, אלא גםאלמנטים הניתנים להחלפה. כל יחידת ייצור אינה שונה מהחלק הקודם והאחריו. ניתן להבחין בהבדלים קלים בלבד באריזה.
כל מוצר מיוצר בזמן קצר מאוד, הנמדד בדקות. יחד עם זאת, המינוח של הנפקות חודשיות ושנתיות זהה. גישה זו לייצור מאפשרת להכניס רמה גבוהה של מיכון ואוטומציה של כל תהליך הייצור.
המאפיינים העיקריים של סוג הייצור ההמוני מתאימים ביותר למפעלי בניית מכונות, כמו גם לייצור ציוד מיוחד, ציוד חקלאי. דרך זו של ארגון ייצור מוצרים נצפית גם בתעשייה הקלה.
ציוד המשמש בייצור המוני מאופיין בפריון ובאוטומציה גבוהים. הציוד במקרה זה הוא מיוחד. המשרות הן מאוד מיוחדות. מפעילים פועלים כאן. היא גם משתמשת בעבודתם של עובדים מוסמכים ביותר שאחראים לשמירה על הפעולה הנכונה של הקו האוטומטי.
מאפיינים השוואתיים
כדי לאחד מידע על הגישות המוצגות לארגון הייצור, עלינו לשקול תיאור השוואתי של סוגי הייצור. הוא מוצג בטבלה למטה.
| Factor | Masive | Serial | סינגל |
| החלפה | Full | Average | חסר (ניתן להתאים אישית) |
| החזרות של בעיה | תמיד | תקופתי | Never |
| ציוד | מתמחה בעיקר | Partial Universal | Universal |
| מינוי | 1-2 סוגים | מוגבל לסדרות | ללא הגבלה |
| עלות | Low | Average | High |
| מיקום המצטברים | Chain | קבוצה ורשת | Group |
| כלי | Special | אוניברסלי ומיוחד | Universal |
| הקצאת פעולות למכונות | אותה פעולה מתבצעת בכל ציוד | חלק מהפעולות מבוצעות על אותה יחידה | ללא הידוק מיוחד |
| הסמכה של עובדים | לרוב נמוך, אבל יש צוות מיומן במיוחד | Average | High |
בהתבסס על הנתונים לעיל, ניתן להסיק מסקנותעל התכונות של כל גישה לארגון תהליך הייצור.
שיטות לארגון תהליך הייצור
כדי להכיר את המאפיינים הכלכליים של סוגי הייצור, נוכל להסיק מסקנה לגבי כל גישה לארגון התפוקה. על סמך מידע זה נבחרות גם שיטות ייצור. יש להבין מושג זה כדרכים ליישום מחזורים טכנולוגיים. הם מאופיינים במספר תכונות. אחד החשובים ביותר הוא הקשר בין סדר מיקום ציוד הייצור לבין הרצף שבו מתבצעת כל פעולה.
שיטת הארגון של תהליך הייצור קובעת את סידור היחידות הלוקחות חלק במחזור הטכנולוגי. מושג זה כולל גם את הרצף שבו מבוצעת משימת ייצור כזו או אחרת, ואת זמן משך הזמן שלה.
ישנן שלוש שיטות ייצור, הנקראות גישה יחידה, אצווה ו-in-line.
תיאור השיטות
סוגי הייצור ומאפייניהם קובעים את בחירת שיטת הייצור. בהתאם לאופן שבו החלקים נעים במקומות העבודה, ישנם סוגי תנועה בלתי רציפים ורציפים.
סוג הזרימה הישירה של תנועה של אובייקטי עבודה מאורגן בסדר רציף. מוצרים מועברים ברצף משלב עיבוד אחד לאחר לאורך המחזור הטכנולוגי. אם תהליך זה מתרחש לא רק בזרימה ישירה, אלא גם ברציפות, תהליך כזה נקרא in-line.
אם ההפצה מאורגנת ברצף, אך עם הפרעות, היא נקראת אצווה. במקרה זה, רק מספר מסוים של חלקים (אצווה) מיוצרים. יש להשתמש בשיטה זו בארגונים עם מגוון רחב של מוצרים.
עם החלפות תכופות של ציוד, כמו גם הפסקות משמעותיות בין ביצוע הפעולות, מתבצע תהליך של ייצור של מוצרים בחתיכה אחת.
תכנון תהליך ייצור
לאחר שקילת שיטות וסוגי הייצור העיקריים ומאפייניהם, הנהלת המיזם יכולה לקבל את ההחלטה הנכונה לגבי בחירת גישה כזו או אחרת לארגון תהליך הייצור.
אחת האפשרויות האפשריות יכולה להיות פיתוח תרשים פונקציונלי שלב אחר שלב. במקרה זה, כל המשאבים שלוקחים חלק במחזור הטכנולוגי מקובצים לפי סוג העבודה שהם מבצעים. משמש לעתים קרובות יותר לייצור בקנה מידה קטן.
לפעמים מתקבלת החלטה ליצור פריסה מיקום קבועה. המוצר במקרה זה נשאר ללא תנועה. לפי הצורך מסופקים לו משאבי ייצור, מה שאופייני לבנייה.
בייצור המוני, נעשה שימוש בסכימה ליניארית לתנועה של חפצי עבודה. זה מאפשר לך לפצל את התהליך למספר פעולות קטנות יותר.
על ידי התחשבות בסוגי הייצור ומאפייניהם, ניתן לארגן מחזורים טכנולוגיים בצורה יעילה ככל האפשר. זה תורם להשגת מוצרים עם פונקציות שצוינו.
