רכיכות התפשטו על פני כדור הארץ הרבה לפני שבני אדם הופיעו עליו. הוא האמין כי אבותיהם היו תולעים שטוחות. זה עדיין עקבות במבנה הגוף שלהם. הם חיים בכל מקום - במים, ביבשה ובצמחים, כמו גם באבנים ובסלעים. כמה אנחנו יודעים עליהם? למשל, מה אוכלות רכיכות? מי הגה את הרעיון לאכול אותם? והאם הם יכולים לחשוב? כדאי לקרוא את המאמר שלנו - ותלמדו את העובדות המעניינות ביותר מחייהם של יצורי הטבע המדהימים הללו.
רכיכות: עובדות מעניינות
כיום ידועים יותר ממאתיים אלף מינים של רכיכות. רובם חיים ביבשה, ומינים רבים נמצאים על סף גסיסה. זה קשור לפעילויות של אדם שמחסל ללא רחם חלק מהם.
כולם מכירים את המטבח הצרפתי הזהכרוך באכילת סוגים מסוימים של רכיכות, אך מעטים האנשים יודעים היכן למדו האירופים לאכול את החיות הללו. למעשה, עד המאה החמש עשרה, אירופה לא ראתה את החיות החלקלקות הללו כאכילות. גילוי אמריקה וההיכרות עם מנהגי האינדיאנים שימשו פתיחה של עידן חדש בבישול. הספרדים ראו שהאינדיאנים בהנאה רבה אוכלים רכים שונים. את חלקם בישלו באש, אחרים נאכלו ללא טיפול מקדים. הספרדים המופתעים לא החליטו מיד לנסות מנה חדשה, אבל הם העריכו את טעמה ממש מהרגע הראשון. מהם התפשטה ההתמכרות לרכיכות בכל מדינות אירופה.
אם אתה מדמיין את כל היצורים הרכים ללא יכולות מיוחדות, אז אתה טועה מאוד. לדוגמה, תמנונים מסוגלים להבחין ולזכור צבעים וצורות גיאומטריות. ישנם אפילו מקרים שבהם הם הפכו מאולפים ונכנעו לאימונים.
שיעורי צדפות
למרות העובדה שקיימים סוגים רבים של רכיכות, ישנן שלוש מחלקות מפורסמות ביותר של בעלי גוף רך:
- Gastropods.
- Bivalves.
- Cephalopods.
יש ביניהם כמה הבדלים, אבל בסך הכל הם די דומים. אנשים רבים מודאגים מהשאלה מה אוכלים רכיכות וכיצד הם עושים זאת. בואו ננסה לענות על שאלה זו בפירוט רב ככל האפשר.
מה אוכלים גסטרופודים?
גסטרופודים הם הגדולים בעולם. הם היו הראשונים שנדדו ממים ליבשה וכעת הם מפוזרים עליהם בצפיפות. גסטרופודים כוללים:
- Achatina;
- שבלול ענבים;
- חצוצרן ואחרים.
מדענים אומרים שרכיכת הגסטרופודים הגדולה ביותר היא גוידאק, ששוקלת יותר מקילוגרם וחצי. מה אוכלות רכיכות בגודל כזה?
ניתן לומר שהגסטרופודים מחולקים לטורפים ואוכלי עשב. בעלי גוף רך טורף יכולים לאכול רכיכות קטנות יותר - הרוק שלהם מכיל רעל שמשתק את הקורבן. חלק מהטורפים משתמשים ברוק עם כמות קטנה של חומצה גופרתית כדי לרכך את קליפת הטרף שלהם ולהתחיל לעכל אותו.
מינים אחרים של גסטרופודים קולטים שאריות של צמחים מתים או אצות מאבנים, הם מגרדים אותם עם הלסתות שלהם וטוחנים אותם בעדינות עם פומפיה.
מה אוכלות הביסתיים?
לרכיכות האלה יש קליפה צפופה, המורכבת משתי כנפיים. הם יכולים לנוע די מהר בעזרת רגל חזקה הממוקמת בחלק הבטן של גוף החיה. הביסתיים כוללים:
- mussels;
- oysters;
- צדפות ואחרות.
מה אוכלות רכיכות בקונכייה של שני מסתיים? מדענים מכנים אותם "מזינים ביו-פילטרים", הם מסוגלים לסנן עד ארבעה ליטר מי ים בשעה דרך המעטפת שלהם. חומרים אורגניים מזינים מתיישבים במערכת העיכול של הרכיכה, ומים עם ריר נפלטים דרך סיפונים. רכיכות דו-סתמיות הן עוזרות מצוינות של הטבע במלאכת ניקוי הימים והאוקיינוסים.
תזונת צפליפודים
כל הצפלופודים הם טורפים, הם ניזונים מסרטנים קטנים ודגים. רבים אפילו אוכלים נבלות. צפליפודים מושכים מזון עם מחושים, שעליהם נמצאים בלוטות הטעם.
הטבע נדיב עם יצורים מדהימים. ואחד מהם הם רכיכות, הם בעלי חיים יוצאי דופן שיכולים להתקיים בכל פינה של הפלנטה שלנו.
