לא סביר שמישהו יקרא מאמר כזה למען עניין סרק. סביר להניח שמדובר באדם שעבורו גינון הוא לא רק תחביב, אלא משמעות החיים. אחרי הכל, רק אנשים בעלי מוטיבציה יכולים להתעניין במבחר הסיבירי של עגבניות. אפשר אפילו לומר, אלטרואיסטים, כי גידול ירקות באקלים של סיביר שאינם מתאימים ל"מחייתם" דומה לטירוף. מה תהיה התוצאה - רק אלוהים יודע.
הבחירה הנכונה
היוצא מן הכלל הוא האפשרויות הללו כאשר הגנן בחר בזן הנכון. מגדלים עובדים ללא לאות כדי ליצור את כל מה שהצרכן רוצה. הנדסה גנטית נתנה תנופה פראית לבלתי אפשרי. כתוצאה מכך - יש הרבה לבחירה. יתרה מכך, המבחר הוא כל כך גדול, שאין זה חטא ללכת לאיבוד. לכן אנו מציעים לך את הטקסט הזה לשיקול דעת, שבו ננסה לשקול בפירוט זנים חדשים של מבחר סיבירי של עגבניות.
מה לבחור?
מונח הבשלה
אז, מלכתחילה, בואו נדון בעובדה שעבור גידול באזור עםלתקופה חמה קצרה, יש צורך לקחת זרעים של זני הבשלה מוקדמת בלבד. הצמחים הללו הם שמסוגלים לגדול ולהניב פרי בפרק זמן של לא יותר משלושה חודשים. חשוב שקצב הגדילה וההתפתחות הזה לא ישפיע על הטעם.
סוגי זרעים
הדבר הבא שיש לקחת בחשבון הוא שניתן להבשיל את כל העגבניות מזרעים זניים או כלאיים. זרעי עגבניות זניים ממבחר סיבירי שונים מאלה היברידיים בכך שהם מסוגלים לייצר צמחים חזקים לעונה הבאה. זרעים היברידיים דורשים עיבוד פרטני (הצלבה) על מנת שהשיחים שלהם יובחנו לאחר מכן על ידי נביטה גבוהה, יבול ועמידות למחלות. כלומר, צמחי כלאיים אינם מסוגלים לייצר "צאצאים" חזקים.
סוג שיח
המדד הבא שאמור להשפיע על הבחירה הוא מראה השיח. הם רגילים וסטנדרטיים. שני הסוגים המוצעים על ידינו אינם מתארים את כל התמונה, אלא רק חלקית, אך העיקרון מועבר בצורה מדויקת. כלומר, השיחים יכולים להיות גם חצי סטנדרטיים, בלתי מוגדרים, קובעים וכו'. תצטרך להסתמך על היכולות והטעמים שלך. לעגבניות מבחר סיביר יש את כל הסוגים באוסף שלהם. הם שונים זה מזה, ככלל, על ידי הצורך בקשירה. כלומר, אלה סטנדרטיים, סטנדרטיים למחצה, נחושים שונים משיחי עגבניות רגילים בגזע חזק ונמוך, מתכופף אך ורק תחת עומס היבול. רגיל, בלתי מוגדר להבחין בצמיחה מתמדתויבול שופע. אורכו של השיח יכול להגיע לשני מטרים וחצי, הם לא יכולים להסתדר בלי בירית, גם אם אין עליהם פירות. אחרת, הצמח פשוט ישכב על האדמה.
טעם
מבחר סיבירי של עגבניות נבדל גם באיכות העגבניות המתקבלות. חלקם אידיאליים לצריכה טרייה, בעוד שאחרים מיועדים אך ורק לשימורים או לעיבוד. יש לקחת בחשבון גם המלצות אלו.
Offers
אז, אם החלטתם איפה בדיוק יגדלו השיחים, אילו צמחים תרצו לראות בגינה שלכם, והכי חשוב - לאילו מטרות תשתמשו בפירות הבשלים, אז הבחירה תהיה קלה, ו התוצאה הסופית תהיה נעימה במיוחד. אנו מביאים לתשומת לבך הן זנים חדשים של עגבניות מהמבחר הסיבירי, והן כאלה שכבר מוכחים היטב.
בוא נתחיל עם אלו שקל לטפל בהם, גבעול נמוך שאינו מצריך קשירה.
Stamp Alpatiev
נחשב ללא יומרני ביותר מבין כל סוגי שיחי העגבניות. זה לא דורש לא רק קשירה, אלא גם צביטה. פירות בגודל בינוני מבשילים, אידיאליים לכבישה.
Shuttle
כמו הזן הקודם, הוא אינו מצריך קשירה והשתלה. הבשלת הפירות הראשונים מתרחשת כבר 81-100 ימים לאחר הופעתו. העגבניות אינן גדולות במיוחד, שוקל לא יותר מ 60 גרם. המגוון נבדל בעמידות גבוהה בפניכפור, מזיקים ותחבורה. הם אוניברסליים, כלומר, הם מתאימים לצריכה טרייה ומשומרים כאחד. אלו הם הזנים הטובים ביותר של מבחר סיבירי של עגבניות.
מכניס אורחים
הזן הזה של עגבניות מניב פרי, שגודלם הממוצע הוא 500 גר'. יחד עם זאת, גובה השיח אינו עולה על 80 ס מ. הצמח נבדל מאחרים בעמידות מרבית לתנודות טמפרטורה פתאומיות ותפוקות גבוהות באופן עקבי.
כוח קטלני
משיח של צמח כזה אפשר לקבל חמישה קילוגרמים של פירות. יחד עם זאת, הצמח עצמו לא יעלה גבוה מהאדמה. זהו זן נחרץ של עגבניות. בצביטה נכונה גודל הפרי יגיע ל-150 גרם. באופן עקרוני, אפילו לגננים מתחילים לא יהיו בעיות עם הזן הזה.
Ultraearly
בראש רשימת זני העגבניות הסיביריות מבחינת מהירות ההבשלה. גננים מסוגלים לקבל את הפירות הראשונים כבר 70 יום לאחר הנביטה. הצמח עולה מהאדמה רק 40-50 ס מ, ומשקל הפרי הממוצע הוא 100 גרם. הזן אידיאלי לשימורים.
משקל כבד של סיביר
הזן הזה ישמח אתכם עם גבעול נמוך, לא ידרוש צביטה ויתן פירות גדולים למדי. זן זה של עגבניות נחשב לאמצע הבשלה ומראה את עצמו היטב באדמה הפתוחה. אידיאלי לשימורים.
Triumphant
מגדלים מסמנים אותו כזן תקן סיבירי באמצע העונה. גובה השיח אינו עולה על 40 ס מ, והפירות - בממוצע - 100g.
שייטש שמן
תכונה ייחודית של זן זה הם פסים זהב קש בצדדים האדומים. יבול גבוה, פירות גדולים עד 180 גרם וגיוון השימוש מאפשרים לרבים לתת עדיפות לזן הקובע הזה.
Bullfinches
כעבור 95 ימים בלבד לאחר הנביטה, תוכל לקצור פירות גדולים (150 גרם) משיח באורך 40 ס מ לכל היותר. מאפיינים בולטים של הזן: עמידות בפני סדקים, גידול מאוחר, אידיאלי לקרקע פתוחה.
סיפור שלג
השם אינו מקרי: השיח הזרוע בפירות בשלים בצבע עז נראה כמו עץ חג המולד. הצמח נטול תקלות, אינו דורש בירית וצביטה, נותן יבול גבוה בתנאי קיץ קרים.
תפוחים בשלג
אלה הם הצמחים המוקדמים והעמידים ביותר לשינויי טמפרטורה מאוסף העגבניות הסיביריות. לשיח יש פירות קטנים אדומים בהירים מ-50 עד 70 גרם.
קדום סיבירי
אפשר להגיע עד שבעה קילוגרמים של יבול משיח אחד, בעוד הירקות אינם גדולים במיוחד, כ-100 גר'. הזן עמיד בפני קור, אך בעל עמידות ממוצעת למחלות. אידיאלי להכנת רסק עגבניות.
חגים סיביריים
זן אידיאלי לשימורים עם פרי בינוני. זה נחשב לגיל רך, לא צריך צביטה. לא בשל, הוא מאוחסן בצורה גרועה, לא יותר מחודש.
טרויקה סיבירית
לפירות של שיחים כאלה יש צורה מוארכת באורך של עד 15 ס"מ.המשקל הממוצע של ירקות הוא 350 גרם. מכל צמח ניתן לקבל כ-5 ק"ג יבול. הירקות טעימים ומתוקים, מגוון הסלט המושלם.
לאחר מכן, נספר לכם על אותם זנים שהוכיחו את עצמם היטב בטריטוריה עם אקלים קר, בעלי שיחים גדולים למדי, כלומר, על זנים בלתי מוגדרים, רגילים המרכיבים את אוסף גידול העגבניות הסיביריות.
שיזוף דרום
זן זה נחשב לאידיאלי עבור חממות סיביר. זה לא שייך לזנים שמבשילים מוקדם, אלא לאמצע העונה, אבל הפירות שתקבלו יהיו שונים בגודל מוצק ובטעם מעולה. הגודל הממוצע של הפרי הוא 200 גרם, ואת "הדגש" העיקרי ניתן לקרוא מתיקות חסרת תקדים. עגבניות דלות מאוד בחומצות.
פלא הארץ
זו גם עגבנייה נס ממבחר סיבירי לחממות. צמחים מגיעים לגובה של שני מטרים, ומשקל הפרי הממוצע הוא 1200 גרם. יחד עם זאת, איכות הירקות פשוט פנטסטית. עגבניות אידיאליות לצריכה טרייה, יש להן פירות קינוח ורודים עשירים.
כמהין אדום
איכות ייחודית של זן זה הם אשכולות גדולים של פירות (10-12 חתיכות כל אחד). המסה של כל עגבנייה מגיעה ל-150 גרם, והטעם בהיר, שמנוני. יתר על כן, היציבות שלו בולטת בכך שהתשואה אינה יורדת גם לאחר סבל מכפור. מומחים מבטיחים כי מגוון זה של עגבניות אינו מושפע מהדבקה מאוחרת. ירקות בוסר שנקטפו יכולים להבשיל לאט בטמפרטורת החדר עד שהם חדשים.שנה.
שלושה גברים שמנים
את היבול הראשון של עגבניות מזן זה ניתן להשיג רק 110 ימים לאחר הנביטה. משקל הפרי מגיע ל-600 גרם. על הענפים נוצרות מברשות של 3-4 פירות. הוא נחשב לאחד הטובים ביותר לצריכה טרייה, כלומר, מגוון סלט.
